Het wild seizoen loopt ongeveer van oktober t/m februari
Een (h)eerlijk seizoensproduct is ons Wild. Een kwaliteitsproduct wat uitsluitend geschoten word in de bossen van de Veluwe, in het bijzonder in de buurt van Garderen. Bij schieten moet u denken aan afschot; dat is het jagen op boventallige wilde zwijnen. Dan zijn er gewoonweg te veel en ondanks de grote ecologische waarde die de zwijnen met zich meebrengen (mede door hun wroetgedrag zorgen ze voor een grote biodiversiteit), brengen ze ook nadelen met zich mee, namelijk vraatschade en grote kans op aanrijdingen.
Daarom hebben gemeenten besloten dat er afschot plaats moet vinden. Door onze contacten met deze jagersgroep 
(gediplomeerd en met vergunning) vindt in de bossen op professionele en pijnloze manier jacht en afschot plaats.
Zo zijn wij (bijna) iedere week verzekerd van de beste zwijnen. Pracht exemplaren met een milde, zachte structuur met een pure smaak door 100% bosvoedsel zonder bijvoeding.
Omdat wij niet iedere week geleverd krijgen(minder afschot door slecht zicht, mist, regen) wordt het vlees diepvries klaargemaakt en geportioneerd. Zo blijft de versheid gegarandeerd en kunnen wij ieder moment dit smakelijke product aan bieden.
Voor tal van lekkere recepten kunt op www.smulweb.nl kijken.
Wij hebben voor u een assortiment samengesteld, waaruit u uw keuze kunt maken.
Parelhoen
| Parelhoen heel | 1100 gram | € 16.00/kg |
| Parelhoenfilet, enkel met vel | 140 gram | € 43.60/kg |
Fazant
| Fazant haan filet | 140 gram | € 16,00/kg |
| Fazant borst gerookt | 120 gram | € 10.40/stuk |
Hertenvlees
| Hertenbiefstuk | 150 gram | € 4,95/stuk |
| Hertenrug heel met been | 5 kilo | € 31,50 /kg |
| Hertenhaas | 700 gram | € 63.00/kg |
Konijn
| Konijn tam met kop, vers | 1000 gram | € 19.75/stuk |
| Konijnenbout vers ZAV 6st. | 900 gram | € 28.50 |
| Konijn Wild met kop | 800 gram | € 16.75/stuk |
Wildzwijn
| Wildzwijnbout met been | 5 kilo | € 117.50/stuk |
| Wildzwijnbout zonder been | 1 kilo | € 31.50/stuk |
| Wildzwijnschouders zonderbeen | 2 kilo | € 36,50/stuk |
| Wildzwijn nek zonder been | 1,5 kilo | € 39.00/stuk |
Wild botten
| Wildbotten | per 5 kilo | € 23.50 |
Goulasch vlees
| Hertengoulasch vlees | 500 gram | € 12.50 |
| ZwijnenGoulasch vlees | 500 gram | € 13.50 |
Poulet
| Reepoulet, diepvries | per kilo | € 26,50 |
Haas
| Haas hollands heel | 2 kilo | € 32.00/st |
| Hazenrug heel | 700 gram | € 26,50/st |
| Hazenbout middel | 300 gram | € 7,75/st |
Gourmetschotels
| Gourmetschotels met kruidenboter en 6 soorten vlees ( biefstuk, kipfilet, tartaartjes, minisaté, snitzels, shoarmavlees) |
Per persoon | € 6.50 |
* Mocht er een product niet tussen staan dan willen we deze graag voor u bestellen! Neemt u hiervoor telefonisch contact met ons op om de bestelling door te geven.
** Alle andere soorten Wild en Gevogelte kunt u rond de feestdagen bij ons bestellen. Wij worden 2x week voorzien van het beste wild en kunnen zo op alle manieren aan uw wensen voldoen.
Tegen de feestdagen zullen wij geen wildlijst op de site plaatsen. Dit ivm de schommelende prijzen. Kijk op www.kalkoenkopen.com voor meer wild en kalkoen én onze aanbiedingen.